キャバリア・リリー日記 日本の料理(2009/07/04)
Cavalier, Lily
昨年の今日は
2008年07月04日
Gigiが農場にある竹林から竹の子を取ってきてくれました
灰汁抜きを教えるのがちょっと遅くて渋みが少しありましたが美味しく食べれました
翌朝にはちゃんと灰汁抜きをしてくれた竹の子がたべれました

こちらのマーケットで買える竹の子はすでの小さく切り刻んだものばかり。やっと日本風に料理した物が食べれました。
お好み焼き
Youtubeでお好み焼きを作り方という英語で解説したのを見せたらさっそく作ってくれました
ちょっとべったという感じですが、これもまずまずの出来

子供達も、ヘルパーさんも美味しいと大喜び
これは先日作ってくれたお寿司もどきと刺身
尼崎のアン君の家で食べたたこ焼きをとても懐かしがっていました
たこ焼きのプレートが欲しいと言っていますが、ここで手に入るわけがありません。
私また日本へ行きたい」と言っています
2008年5月23日
リリーとロロイ同じような格好をして寝ています
おやすみなさい・・・・
2009年07月03日  2009年07月07日
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